На 3 септември 2011 г. в Земеделски институт – Стара Загора се проведе ден на породата Мутон Шароле, организиран от Земеделски институт-Стара Загора и Развъдната асоциация на Мутон Шароле в България.

13.12.2011 15:49

На 3 септември 2011 г. в Земеделски институт – Стара Загора се проведе ден на породата Мутон Шароле, организиран от Земеделски институт-Стара Загора и Развъдната асоциация на Мутон Шароле в България. Присъстваха фермери от цялата страна, проявяващи интерес или развъждащи овце от тази порода. На изложба бяха представени чистопородни животни, собственост на института и фермери. Доц. д-р Стайка Лалева запозна присъстващите с породата Мутон Шароле – нейният произход, разпространение, характеристика, значение и перспективи за развитие. След презентацията се проведе дискусия на тема: Бъдеще на овцевъдството в България. За да се убедят във вкусовите качества на месото, присъстващите дегустираха ястия, приготвени от агнета Мутон Шароле.

Снимки тук

Назад